BANDUNG BARAT-GMN,- Momentum Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah membawa kesibukan tinggi di Rumah Potong Hewan (RPH) Cikamuning, Padalarang, Kabupaten Bandung Barat (KBB). Selama dua hari pelaksanaan kurban, RPH milik pemerintah daerah tersebut melayani penyembelihan sebanyak 60 ekor sapi kurban milik masyarakat hingga pejabat daerah.
Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Bandung Barat, drh. Wiwin Aprianti, M.Si., mengatakan tingginya jumlah hewan kurban membuat proses pemotongan dijadwalkan selama dua hari agar seluruh kegiatan berjalan lancar dan sesuai standar kesehatan hewan.
“Untuk hari ini ada 30 ekor sapi yang dipotong, besok juga 30 ekor sapi. Jadi total keseluruhan mencapai 60 ekor sapi yang diproses di RPH Cikamuning,” ujar Wiwin saat ditemui di lokasi, Rabu (27/05/2026).
Menurutnya, sebagian besar sapi kurban tersebut berasal dari masyarakat Bandung Barat yang melakukan kurban secara patungan. Rata-rata satu ekor sapi merupakan hasil gotong royong tujuh orang pekurban.
“Jika dihitung keseluruhan, kurang lebih ada sekitar 420 orang yang menyalurkan hewan kurbannya melalui RPH ini,” jelasnya.
Dari puluhan sapi yang dipotong, perhatian publik tertuju pada sapi kurban milik Bupati Bandung Barat, Jeje Ritchie Ismail. Sapi berjenis Frisian Holstein (FH) tersebut memiliki bobot lebih dari satu ton dan menjadi salah satu hewan kurban terbesar di lokasi.
Menariknya, proses penyembelihan sapi jumbo tersebut berlangsung tenang dan lancar. Penyembelihan dilakukan langsung oleh Wakil Bupati Bandung Barat, Asep Ismail.
“Alhamdulillah sapinya sangat tenang, seperti Pak Bupatinya. Dipotong langsung oleh Wakil Bupati Asep Ismail sehingga prosesnya berjalan lancar,” ungkap Wiwin.
Selain hewan kurban dari kepala daerah, Presiden Republik Indonesia juga memberikan bantuan kemasyarakatan berupa satu ekor sapi kurban berjenis Simmental dengan bobot mencapai 1.050 kilogram atau lebih dari satu ton.
Sapi bantuan Presiden RI tersebut ditempatkan di wilayah Bunijaya, Kecamatan Gununghalu, untuk kemudian disembelih dan dagingnya dibagikan kepada masyarakat sekitar.
‘Bantuan sapi dari Bapak Presiden berjenis Simmental dengan berat 1 ton 50 kilogram dan disalurkan untuk warga Gununghalu,” tambahnya.
Untuk memastikan proses penyembelihan berjalan aman, higienis, dan sesuai prosedur kesehatan hewan, Dispernakan KBB menerjunkan puluhan petugas gabungan di RPH Cikamuning. Tim tersebut terdiri dari petugas internal, petugas RPH, relawan, Bagian Kesra, hingga mahasiswa koas Pendidikan Profesi Dokter Hewan (PPDH) Universitas Padjadjaran.
“Total petugas yang diterjunkan hari ini mencapai sekitar 61 orang. Mereka membantu proses pemotongan hingga pemeriksaan kesehatan daging atau post-mortem,” terang Wiwin.
Pendistribusian daging kurban ditargetkan selesai pada siang hari agar masyarakat dapat segera menerima manfaat kurban tepat waktu.
Ke depan, Dispernakan KBB berharap fasilitas dan infrastruktur di RPH Cikamuning terus ditingkatkan sehingga mampu melayani kapasitas pemotongan yang lebih besar dengan standar kebersihan dan lingkungan yang semakin baik.
